大囍宴 DAJOY 是一間主打鍋物的品牌，旗下有豐盛澎湃的「大囍火鍋」、一人也能盡興的「小宴鍋燒」，以及入味回甘的「麻辣臭豆腐」——大鍋小鍋都澎湃。我們相信，一鍋熱騰騰的湯頭，能把人與人重新聚在一起，這份溫度，就是「囍」。
為了做出讓人念念不忘的味道，我們從湯底著手，研發出八款風格各異的秘製湯頭，再搭配每日嚴選的新鮮食材，讓每一位客人都能依喜好，自由組合出專屬於自己的那一鍋。
湯底驚囍，美味驚宴。我們想把「驚喜」放進每一次用餐，讓大囍宴成為你生活裡最有記憶點的存在。
口味多元、滑溜順口、獨有湯頭——四個關鍵字，組成大囍宴的初心。
八款秘製湯頭皆為自家研發，從爆炒石頭到南洋叻沙，每一鍋都有專屬靈魂。
麻、辣、香、鹹、奶香、椰香層層交織，多元又豐富，次次品嚐都是驚喜。
每日嚴選新鮮蔬菜、肉品與海鮮，現點現煮，鎖住食材最自然的鮮甜。
鍋燒麵、烏龍麵、刀削麵任選，香Q有勁、吸附湯汁，順口又暖心。
我們相信好的鍋燒不只是飽足，更是一份能撫慰人心的溫度。
選湯底、選主菜、選副餐，三步驟客製，那一鍋完全由你作主。
從一鍋讓人念念不忘的湯頭出發，大囍宴的故事正式展開——從大囍火鍋、小宴鍋燒到麻辣臭豆腐，立志把「大鍋小鍋都澎湃」的好味道帶給每一位客人。
歷經反覆調配，八款秘製湯頭陸續定版——爆炒石頭、港式沙茶、川味麻辣、大囍麻奶、濃厚奶香、南洋叻沙、泰式酸辣、韓式起司。
導入「囍宴」視覺識別與門市設計，從門頭、空間到包裝，打造喜慶而溫暖的用餐氛圍。
推出「小宴鍋燒」，讓一個人也能盡情享受；麻辣臭豆腐鴨血等熟食陸續上桌，菜單更豐富。
開放加盟計畫，攜手認同職人精神的夥伴，一起把真正的好味道帶到更多角落。
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